敦煌宾馆素食拾风茶社返璞归真,当代人

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敦煌宴——素食

自古道:民以食为天。对人们来说,吃是生存的第一需要,也是推进人类社会进步的前提。敦煌饮食文化也是中国饮食文化的重要组成部分,也是敦煌文化的有机组成部分。敦煌宾馆为了填补敦煌学中饮食文化的制作空白,早在三十年前就开始了敦煌饮食文化的挖掘、整理、研究工作。同时与现代餐饮相结合。经过反复制作与研究,与遗书饮食记载相互印证,使敦煌宴的创制成为有本之木,有水之源。

相互合作

拾风茶社敦宾店

坐落于敦煌宾馆南楼后苑的拾风茶社(敦煌宾馆店),小桥流水、青石小路、竹林茶屋,宛如尘嚣都市中的宁静港湾,一瞥处让你总会有一种心旷神怡的向往。

闹市之间一片清幽之地、忙碌之余一点闲情逸致,无论你置身于豪华雅致的包房,还是就坐于绿色植物、潺潺小溪之间的散台,都会让你有一种完全不一样的清新感觉。

合作理念

自然|健康|环保|养生

从素食餐饮到茶空间

以自然、健康、环保、养生为核心

致力于打造真正健康、美味、轻体、环保的素食餐厅

和禅意静雅具有东方风骨的美学茶空间

素食.茶社不仅仅是身体健康的满足

更是我们的精神世界

也是我们追求的山水之境和文化根性

将中国传统的文化与智慧融入到素食与茶饮之中

希望当下人能在敦煌宴的素食与茶社之间感受到

山水之美.生活之趣.人文之韵

素食

素食是人间烟火中见慈悲,亦是在生活中修行

“我们希望通过素食,可以让更多没有吃过素食、不了解素食的人品尝到素食的美味,了解到素食对身体健康的好处,让更多的人了解到素食对环保、自然的益处。”

敦煌宴素食的后厨研发团队,

他们用心研究,用爱烹饪

从食材本身提取精华,还原食材本味

01

龙眼秋葵

02

梨花青笋

03

魔方时蔬

04

菊花脆笋

05

荷塘月色

每道菜品在保证营养均衡的同时,真正做到了健康、美味、环保、轻体少油。

以至诚之心积极推进,敦煌宴素食.茶社以敦煌文化元素、茶文化元素为一体,志在推广敦煌餐饮文化发展献出一份绵薄之力。

拾风茶社

取于自然,回馈于自然

“通过自然和器物的力量营造和、静、清、远、幽的艺术氛围,在盈盈闹市中打造一处「大隐隐于市」的山水之境。”

稽古寄情

风雅之宋

茶社一步一景尽显自然、人文气韵

空间视觉美学追寻宋代的山林文人气息

既带着江南烟雨的风雅,又有竹林的隐逸

始终透露崇尚自然的心境追求

茶室雅阁

烟火小隐

穿越婆娑竹影,可至清幽茶室

茶室之内,禅意脱俗

有几有榻亦有香有茶

静坐其中,也能不经意间染上些许古人的雅致

素食品茗

一味清欢

素食在中国传统文化中已有悠久的历史,吃素早就成为了一种公认的健康饮食方式。关于吃素,吃对则对健康有很好的帮助

茶是中国人的国饮,因为茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清脑、利尿等功能,因此中国人相信一个常饮茶的人,必能延年益寿,而现代进步的科学,也已证明茶有医学上的效用,对人体有益处,因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。

室外喧嚣,室内静雅

敦煌宴素食与拾风茶社是喧闹都市的心灵一隅

亦是现代人逃离当下庸碌生活的美好选择。

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也可拨打预定专员

刘经理

祁经理

张经理

郑经理

汪经理

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