小编说
在敦煌开一家海鲜餐厅,最重要的是什么?资金?顾客?味道?
小编认为最关键的当然还是正宗!
不管是重庆火锅还是北京烤鸭、
也不管是湖南米粉还是广东煲汤,
对于吃货来说,是否正宗是评价的一个重要因素。
咱敦煌有一位帅哥就深谙这一道理,
为了把最正宗的海鲜风味带到家乡人的面前,
特地前往广州、青岛等地考察,
深入调研当地美食的制作和特点,
经过长期的筹备之后,
在敦煌开起了一家这样的特色小店。
海鲜大咖吃起来提起正宗海鲜,估计大部分的敦煌的童鞋肯定一脸懵逼,怎么样才算正宗啊?
简单粗暴地解释就是,正宗海鲜的关是产地正宗、烹制正宗
手法娴熟的店员将空运过来的海鲜第一时间制作,加工
上好海鲜经过清洗、抛开去杂、温水浸泡、腌制、蒸制、爆炒等20多道工艺完美呈现
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店铺信息:
店名:敦煌海鲜大咖