1月16日下午，舌尖上的敦煌美食大赛开幕式在沙州市场举行。市委常委、政法委书记魏学军参加开幕式并致辞。

据了解，此次大赛由市商务局、市文旅局主办，活动从1月16日开始至2月6日结束，为期20天时间。以“游敦煌美景品敦煌美食”为主题，面向全市餐饮企业，分网上评比点评和现场制作评比两个环节，最终还将对评选出的获奖作品进行颁奖。活动旨在通过比赛，充分挖掘全市餐饮企业和从业人员潜力，创新开发更多具有敦煌特色的美食和餐饮品牌，扩大敦煌饮食知名度。主办方计划评出敦煌名菜10个，敦煌名小吃10个。目前，报名参赛的商户共家，涉及小吃、菜品品类个，报名还在进行中。

监制：陈锦业责任主编：贺雁鸿

供稿：刘学智常永青

编辑：王斌银

“敦煌文体广电和旅游局”