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爱上果蔬

新鲜美味·新鲜美味

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。有些水果中含有丰富的食物纤维，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。

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蔬菜价格信息

瓜类与茄果类蔬菜

长茄6元/斤圆茄子4.5元/斤西红柿4元/斤葫芦4元/斤黄瓜4.5元/斤陇椒5元/斤苦瓜5元/斤小米椒12元/斤

根茎类蔬菜

土豆2元/斤青头1元/斤洋葱2.5元/斤大葱2元/斤大蒜7元/斤红薯2元/斤长白1.5元/斤胡萝卜2.5元/斤山药6元/斤

菌类蔬菜

平菇4.5元/斤金针菇5元/斤杏鲍菇5元/斤

鲜豆类蔬菜

豇豆10元/斤豆芽2元/斤豆腐2元/斤

叶菜类蔬菜

大白菜1元/斤娃娃菜1.5元/斤黄白菜2.5元/斤上海青2.5元/斤毛芹3.5元/斤芹菜2元/斤甘蓝2元/斤紫甘蓝2元/斤小葱6元/斤蒜苗4元/斤菜花2.5元/斤西兰花6元/斤香菜6元/斤蒜台6元/斤菠菜3元/斤韭菜3.5元/斤

绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被证实为防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一。同时，大量的叶酸可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用

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水果价格信息

瓜类水果

三白瓜/白兰瓜/

仁果类水果

苹果2.5元/斤香水梨/早酥梨/半面红/马牙枣5元/斤骏枣3元/斤

葡萄类水果

其他类型水果

香蕉3元/斤柠檬火龙果8元/斤山竹/荔枝人参果8元/斤

　　　　　　　　　　　　　　　　　　人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥、脱水。蔬菜中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，会减少心血管疾病的发病风险，还心脏病患者的健康。

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肉类价格信息

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鲜肉中蛋白质含量10%～20%，主要为肌纤维蛋白质、肌浆蛋白质和结缔组织蛋白质。通常牛、羊肉蛋白质高于猪肉。禽肉一般含蛋白质16%～20%。

家禽类

羊肉33元/斤牛肉35元/斤猪肉26元/斤猪排骨26元/斤

鱼类

草鱼9.5元/斤鲤鱼8.5元/斤鲫鱼14元/斤中华鲟23元/斤虹鳟鱼19元/斤金鳟鱼23元/斤黑鱼16元/斤

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粮油副食价格信息

粮油类

莫高面粉87元/袋奇台面粉95元/袋棉籽油5升35元/桶金龙鱼5升55元/桶

禽蛋类

白鸡蛋6.5元/斤红鸡蛋6元/斤本报价为敦煌龙德盛农产品交易市场零售价格，由于每日蔬菜价格都有波动，此报价仅供参考。

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