位于敦煌市天河御景园院内的敦煌酸浆豆腐宴餐厅，多年来一直致力于打造敦煌独一家以健康饮食为理念的酸浆豆腐宴。并以不同的种类和荤素搭配的形式，呈现多种丰盛的菜肴组合满足不同食客的需求。
豆腐是一种健康食品，低脂肪、高蛋白，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
敦煌酸浆豆腐宴餐厅以不同的艺术手法，精心制作的几十种豆腐菜品、饮料，形成荤素搭配合理的豆腐宴，深受越来越多注重健康养生的美食家的好评和欢迎。
敦煌酸浆豆腐宴餐厅（西关小学向北米）位于敦煌市天河御景园院内。
对于中国人而言，一口豆腐白菜能保平安，一盘“一清二白”透着做人的坦荡，一声“卖豆腐”的叫卖，则荡着悠悠的乡愁。当观之洁白，抚之柔嫩，食之馨香的豆腐，遭遇中国人的心灵诉求，便早已不仅是一味美食。豆腐，最中国的口味，也有着最中国的意味。
敦煌酸浆豆腐宴餐厅内部环境优雅。
以黄豆为原料的豆腐，也是被庶民烹之，食之。对国人来说，豆腐最可贵之处，在其被广为食用，博施于民的济世之功。豆腐既是最廉价的美味，也可以提供一天劳作所需的营养。
也正因如此，从南到北几乎各地都有一两道拿的出手的豆腐菜肴，四川有“麻婆豆腐”、湖北有“钱袋豆腐”、北京有“砂锅豆腐”、江浙有“大煮干丝”、海南有“豆腐烧”、东北有“雪里红炖豆腐”。每个地域，这些以豆腐为主的平民菜，也往往是最具地方的特色菜。
豆腐在中国的普遍百姓中，能有如此高涨的人气，除了其美味、富有营养之外，还要归功于豆腐祛病养生的功效。早年贫困人家生了燥热类的病症，没钱看医生，经常是吃几块豆腐，就权当是治病了。
豆腐在中国深得民心，民间俚语中，豆腐也是常常被挂在嘴边。“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，说的是豆腐的保健作用，“刀子嘴，豆腐心”说的是豆腐的仁爱谦和，“小葱拌豆腐”说的是豆腐的纯洁，“马尾儿栓豆腐”，就纯粹是生活经验的总结了。而“豆腐渣”，更是传神得无法直接翻译成西洋文字的中国式描述。总之，拿豆腐说事儿做比喻，大家也都心知肚明，可见，豆腐在百姓生活中的根基之深厚。
如果说，豆腐能够代表中国文化，也许会显得有些武断和片面。但在中国似乎也少有像豆腐这样受到如此广泛认同的传统食品。究其原因，中国人对豆腐的理解，已经远超出了“形”与“味”，达到了“意”的境界。简简单单的豆腐早已不是一种单纯的食品，尝一口豆腐，品出的事中国人自身对生活的认知与追求。
敦煌新品饮料：水果豆浆。
搭配烤鸭。
石锅海鲜豆腐。
红烧豆腐。
夹心豆腐。
鲜汤。
豆腐饺子。
豆腐丸子。
葱花饼。
纸皮包子。
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