遇见?华夏

9月11日下午，由酒泉市食药局、商务局和敦煌市食药局、商务局主办的敦煌首届祁连山美食节暨餐饮新零售研讨会在敦煌华夏国际大酒店召开。

　　研讨会以弘扬祁连山饮食文化，搭建餐饮人交流平台，引领餐饮新零售模式为主题。

　　来自酒泉、嘉峪关、张掖地区等多家餐饮企业负责人围绕祁连山美食文化、新餐饮食品安全、餐饮新零售模式进行了研讨交流。进一步提升了食品行业的菜肴烹饪水平和零售推销能力。

敦煌华夏国际大酒店是敦煌高星级主题酒店之一，按照全国最大的五星级沙漠生态主题酒店规划设计，坚持“将酒店融入自然、将文化融入酒店”的理念，注重建设与敦煌特有的自然生态和文化生态相融合，突出体现地域特征和文化特色。建筑面积平方米，其中酒店主体建筑面积平方米，学员和职工公寓附属用房平方米，建设净用地平方米。设计客房间（套），其中总统套间2套，套房43套，单间20间；酒店内设有中餐厅、西餐厅、风味餐厅以及千人宴会厅。

外观设计以汉唐风格为基调，与周边的敦煌中学、敦煌山庄遥相呼应、融为一体，成为通往鸣沙山·月牙泉景区必经道路上一个独特的敦煌特色仿古建筑群落，不仅为游客提供优美舒适的住宿环境，更向游客展示敦煌深厚的文化底蕴和悠久的历史积淀。酒店以“打造生态酒店、改善旅游环境、强化全面服务”为宗旨，是一家集住宿、餐饮、旅游接待、会务接待于一体的综合性五星级高档酒店。

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